INDICADOR DEL GANADO GORDO

Relación Hacienda/Exportación (RHE) – Datos al 12 de mayo de 2018

El término Relación Hacienda/Exportación (RHE) es un nuevo indicador obtenido a partir de la información pública que relaciona precios de haciendas (novillos y vacas) y el Ingreso Promedio de Exportación de la carne bovina publicados por INAC, relacionado a las últimas tres semanas corridas.

Precio promedio exportación: 3.603 U$S/Kg

NOVILLO
Precio Novillo Gordo INAC	3.45 U$S/Kg	Diferencia 0,13 U$S/Kg
Indicador Novillo Gordo (RHE)	3.32 U$S/Kg

VACA
Precio Vaca Gorda INAC	3.10 U$S/Kg	Diferencia 0,10 U$S/Kg
Indicador Vaca Gorda (RHE)	3.00 U$S/Kg

COMENTARIO:

El IMEX en esta quincena tuvo un repunte ubicándose en U$S 3.603, o sea un 1,4% superior. En estos momentos se ha retomado la faena para cuota 481, por lo que comenzarán los embarques y por consiguiente se reflejará en el IMEX, ya que este es el mercado que mejor valoriza las Carnes Uruguayas.

Con respecto a los precios publicados por INAC, siguen recuperándose tanto para el novillo como para la vaca, subiendo esta semana 8 y 4 centavos respectivamente.

Esta suba de los precios de las haciendas, principalmente el novillo, porcentualmente fue superior al crecimiento del IMEX, por lo que la diferencia en más del precio publicado por INAC, frente al Indicador se incrementó 3 centavos para esta categoría y se mantuvo para la vaca.

Actualmente el precio de las haciendas está por encima del Indicador en 13 para el novillo y en 10 centavos para la vaca.