Ing. Agr. Martín Jaurena: "Tenemos que ver todas las estrategias posibles para salir de esta situación perdiendo lo menos posible"

Continuando con las exposiciones realizadas por los técnicos disertantes en las primeras jornadas sobre DECISIONES DE MANEJO EN SISTEMAS GANADEROS CON DÉFICIT DE FORRAJE, PENSANDO EN LOS PRÓXIMOS 180 DÍAS", organizadas por INIA, PLAN  y ART, que se llevaron a cabo el día lunes 16 de abril en el local Tacuarembó, otro de los panelistas del evento fue el Ing. Agr. M.Sc. Ph.D. Martín Jaurena, integrante del Programa Nacional de Pasturas y Forrajes de INIA Tacuarembó.

El mismo dio una visión de cómo están los campos naturales en la actualidad, con una "falta de pasto y ahí el tema va a seguir hasta la primavera". Reconoció que hay distintas situaciones en las diversas zonas, con secas más prolongadas, secas más cortas, pero la mayoría "están con poco pasto, y eso al arranque del invierno es una situación delicada desde el punto de vista del manejo de los animales". 

Entonces, indicó, "hay que buscar complementar el manejo del campo natural con el de los verdeos, con la suplementación, para que los animales pierdan la menor cantidad de peso posible y pasen lo mejor hasta la primavera, que es donde esperamos que se normalice la estructura del pasto y los animales vuelvan a ganar peso".

En la zona Norte, especificó Jaurena, casi la mitad de los campos "están pelados pero verde, y el resto está pelado pero seco y prácticamente no queda pasto, con animales perdiendo peso. Si bien no ha habido grandes problemas de sobrevivencia, porque veníamos de mucho pasto del invierno pasado y la primavera, podemos empezar a tener problemas en lugares donde se tiene muchos animales, donde no se ajustó la carga o no se ha destetado a tiempo. 

Por mejor que venga el otoño, o el invierno, es muy difícil que podamos equilibrar la demanda que tienen los animales solo para mantenerse. Entonces, tenemos que ver todas las estrategias posibles para salir de esta situación perdiendo lo menos posible".

Durante la charla se habló de la conveniencia a veces de vender la vaca antes de que siga perdiendo kilos, aprovechando el mercado que es algo favorable, y de si alimentar e invertir en los terneros que mantenerlos al pie de la madre y que ésta pierda peso "y que tengamos riesgo de cuerear esa vaca en el invierno".

Según Jaurena, en esta sequía la mayoría de los productores tomaron "buenas decisiones a tiempo; y estamos entrando al invierno en una situación mejor comparada a otras sequías donde se acumulaban animales en el campo y después no había solución".

"Ahora estamos bastante dependientes de cómo vendrá el invierno, el otoño, donde llovió, está viniendo muy bien y esa da cierto alivio; vamos a ver cómo viene el invierno, y tratar de llevarlo lo mejor posible hasta principios de primavera", finalizó diciendo el técnico.